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    L'IDENTIKIT DEL VINO Il sommelier è un segugio a caccia di buone qualità di Elena Del Santo

    SEMINÀRI L'IDENTIKIT DEL VINO 77 sommelier è un segugio a caccia di buone qualità SAPER riconoscere un vino «ad occhi chiusi», abbinarlo ad un piatto, annusare gli aromi individuandone la provenienza. Ovvero come diventare sommelier per diletto o professione. Il 2° corso dell'Ais (Associazione I...

    TorinoSette 13/10/1995 - numero 371 pagina 26
    Luoghi citati: Piemonte, Torino
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    Piemontesi in trasferta

    Piemontesi in trasferta M0UGINS Tre giorni, dal 23 al 25 aprile, per presentare a Mougins, in Costa Azzurra, Il Mercato piemontese dei prodotti più tipici. Sono oltre 40 i produttori in trasferta in terra francese con una merce rara, vanto della terra subalpina. Gè- stito da Alessandro Felis, ag...

    TorinoSette 23/04/2004 - numero 781 pagina 108
    Persone citate: Alessandro Felis
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